Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Печень в сметане

Печень в сметане

  1. Порежьте печень на небольшие кусочки, посолите, поперчите, обваляйте в муке.
  2. Обжарьте на сковороде до образования корочки.
  3. Положите кусочки печени в кастрюлю и залейте бульоном.
  4. Когда бульон закипит, добавьте сметану, убавьте огонь.
  5. Порежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте в бульон с печенью.
  6. Тушите около 20 минут.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность печени в сметане составляет 165 ккал.

Для рецепта Печень в сметане необходимо

Печень говяжья 500 г
Сметана 1 стакан
Куриный бульон 1 стакан
Репчатый лук 1 штука
Растительное масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 165
Белки 9.6
Жиры 12.4
Углеводы 3.3