Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Простые белые кексы

Популярный рецепт: Простые белые кексы

Простые белые кексы

  1. В средней миске смешайте вместе сахар и сливочное масло. Вбейте яйца, по одному, а затем добавьте ваниль.
  2. Смешайте муку и разрыхлитель, добавьте в смесь из масла и хорошенько перемешайте. В конце добавьте молоко и смешайте, пока тесто не станет однородным.
  3. Форму на 12 кексов выложите бумажными формочками. Столовой ложкой залейте тесто на две трети обьема формы и выпекайте 20–25 минут в разогретой до 175 градусов духовке.
  4. Для глазури взбейте миксером 230 грамм обезжиренного сливочного сыра, пол стакана сахара, одну чайную ложку ванильного экстракта и пол чайной ложки экстракта миндаля в большой миске до получения однородной массы.
  5. Пока крем взбивается, медленно, тонкой струйкой влейте сливки. Взбивайте крем, пока он не станет достаточно густым.
  6. Когда кексы остынут, достаньте их из формы и украсьте глазурью.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность простых белых кексов составляет 293 ккал.

Для рецепта Простые белые кексы необходимо

Сливки 33%-ные 2 стакана
Сахар 300 г
Сыр сливочный 230 г
Мука пшеничная 190 г
Молоко 120 мл
Сливочное масло 115 г
Яйцо 2 штуки
Ванильный экстракт 2 чайные ложки
Разрыхлитель 8 г
Экстракт миндаля 1/2 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 293
Белки 4.7
Жиры 17.2
Углеводы 30.1