Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Пряный медовый пирог

Популярный рецепт: Пряный медовый пирог

Пряный медовый пирог

  1. Натереть корку одного лимона и одного апельсина.
  2. Мед немного разогреть.
  3. В миску просеять муку и специи, добавить желтый сахар и тертые корки лимона и апельсина. Втереть сливочное масло, вмешать взбитое яйцо и теплый мед.
  4. Растворить соду в 3 столовых ложках холодной воды, влить в тесто. Перемешать, добавить цукаты и переложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом.
  5. Выпекать при 170 градусах примерно 50 минут. Подождать 10 минут и перевернуть пирог на решетку.
  6. Приготовить глазурь. Просеять сахарную пудру, добавить 2 столовые ложки теплой воды и лимонный сок, перемешать. Смесь должна слегка загустеть.
  7. Полить поверхность пирога глазурью. Украсить кусочками имбиря.

Время приготовления — Средне

Калорийность пряного медового пирога составляет 269 ккал.

Для рецепта Пряный медовый пирог необходимо

Мука пшеничная 225 г
Апельсины 1 штука
Сахарная пудра 175 г
Лимоны 1 штука
Сливочное масло 110 г
Мед 75 г
Сахар желтый 75 г
Имбирь засахаренный 6 кусков
Яйцо 1 штука
Цукаты 50 г
Сок лимонный 1 столовая ложка
Корица молотая 1 чайная ложка
Сода 1 чайная ложка
Имбирь тертый 1 чайная ложка
Гвоздика молотая 1/4 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 269
Белки 2.8
Жиры 8.4
Углеводы 46.2