Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Рис по-мексикански

Рис по-мексикански

  1. В большой кастрюле на среднем огне подогрейте оливковое масло. Добавьте рубленый лук, измельченный чеснок и перец.
  2. Жарьте около 9 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавьте рис и помешивайте 2 минуты. Затем влейте бульон, посолите и доведите до кипения.
  3. Убавьте огонь и готовьте рис еще около 15 минут, пока он не станет мягким и не впитает бульон. Снимите кастрюлю с плиты и дайте рису настояться с закрытой крышкой около 5 минут.
  4. Выложите рис в миску, добавьте половину банки красной фасоли и оставьте на время, периодически помешивая. Приправьте солью и перцем.

Время приготовления — Средне

Калорийность риса по мексикански составляет 180 ккал.

Для рецепта Рис по-мексикански необходимо

Рис длиннозерный 480 г
Куриный бульон 300 мл
Фасоль красная консервированная 1/2 банки
Чеснок 4 головки
Репчатый лук 1 головка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Перец чили красный 1 столовая ложка
Соль 3/4 чайные ложки
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 180
Белки 4.9
Жиры 2
Углеводы 36