Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Рождественский яичный грог

Популярный рецепт: Рождественский яичный грог

Рождественский яичный грог

  1. Нарежьте лимон дольками вместе с кожурой и бросьте в кастрюлю с кипящей водой. Добавьте корицу, гвоздику и на варите накрыв крышкой 15 минут на слабом огне.
  2. В лимонном отваре заварите крепкий черный чай (примерно 4 пакетика). Добавьте ванильный сахар и мускатный орех, размешайте и держите под крышкой.
  3. Венчиком сильно взбейте желтки с сахаром. Уберите из кастрюли лимон и гвоздику. Медленно влейте в желтковую массу чай, непрерывно помешивая до однородного состояния.
  4. Полученную смесь перелейте в кастрюлю и поставьте на слабый огонь. Постоянно помешивая, дождитесь, когда масса загустеет до кремообразной консистенции.
  5. Снимите с огня и немного остудите смесь. Не прекращая помешивать, добавьте ром и сразу подавайте в больших кружках.

Время приготовления — 30 мин.

Калорийность рождественского яичного грога составляет 112 ккал.

Для рецепта Рождественский яичный грог необходимо

Вода 1,3 л
Ром темный 400 мл
Сахар 300 г
Лимоны 1 штука
Яичный желток 5 штук
Гвоздика 3 штуки
Ванильный сахар 8 г
Корица молотая 1/2 чайные ложки
Орех мускатный молотый 1/4 чайные ложки
Чай черный по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 112
Белки 0.7
Жиры 1.4
Углеводы 14.3