Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Рыба в кляре по-баварски

Популярный рецепт: Рыба в кляре по-баварски

Рыба в кляре по-баварски

  1. Яйца выливаем в стакан и слегка взбиваем с солью.
  2. Хорошенько смешиваем пиво, муку и молоко, а затем добавляем яйца.
  3. Замешиваем густое тесто как на оладьи и даем ему настояться в течении примерно получаса.
  4. Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками, каждый кусочек окунаем в кляр и обжариваем на горячей сковороде с растительным маслом.
  5. Готовые филешки выкладываем на бумажное полотенце чтобы убрать излишки жира.

Время приготовления — 45 мин.

Калорийность рыбы в кляре по-баварски составляет 130 ккал.

Для рецепта Рыба в кляре по-баварски необходимо

Рыба 1 кг
Мука пшеничная 200 г
Пиво светлое 150 мл
Молоко 5 столовых ложек
Яйцо 2 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль 0,5 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 130
Белки 13.5
Жиры 3.7
Углеводы 10.2