Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Сациви из курицы

Сациви из курицы

  1. Курицу нарежьте на порционные куски и отварите в небольшом количестве воды почти до готовности. Бульон процедите.
  2. Орехи пропустите через мясорубку. Муку спассеруйте на сливочном масле, смешайте с орехами, добавьте толченые семена аниса и тмина, разведите процеженным бульоном до не очень густой консистенции. Приправьте солью и перцем.
  3. Курицу положите в соус и поставьте на маленький огонь в духовку на 15–20 минут. Если нет семян аниса и тмина их можно заменить на кориандр и фенхель.

Время приготовления — Средне

Калорийность сациви из курицы составляет 301 ккал.

Для рецепта Сациви из курицы необходимо

Курица 1 штука
Грецкие орехи 1 стакан
Сливочное масло 2 столовые ложки
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Анис по вкусу
Тмин по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 301
Белки 19.6
Жиры 17.2
Углеводы 2.1