Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Салат по-шопски

Салат по-шопски

  1. Перцы поджарьте в духовке пока кожица слегка не подгорит. Переложите перцы в пластиковый пакет и охладите в течении 15–20 минут. Снимите кожицу и очистите перцы от семян, а затем нарежьте на маленькие кусочки.
  2. На небольшие кусочки порежьте помидоры и огурцы. Лук порежьте тонкими полукольцами. Переложите овощи в миску и перемешайте. Добавьте соль по вкусу, затем масло и петрушку. Снова хорошо перемешайте и выложите на блюдо.
  3. Посыпьте натертой на крупной терке брынзой и украсьте мелко нарезанным чили.

Время приготовления — Средне

Калорийность салата по-шопски составляет 91 ккал.

Для рецепта Салат по-шопски необходимо

Болгарский перец 500 г
Помидоры 300 г
Огурцы 150 г
Сыр брынза 150 г
Перец чили 1 штука
Репчатый лук 100 г
Оливковое масло 60 г
Соль по вкусу
Петрушка рубленая по вкусу
Уксус по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 91
Белки 3
Жиры 6.7
Углеводы 4.7