Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Сэндвичи с тушеной говядиной и зеленым луком

Популярный рецепт: Сэндвичи с тушеной говядиной и зеленым луком

Сэндвичи с тушеной говядиной и зеленым луком

  1. В кастрюлю выложите нарезанное на маленькие кусочки мясо, мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, соль и перец. Смешайте воду и томатную пасту и залейте мясо. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите полтора-два часа, пока мясо не станет мягким. Извлеките мясо из соуса и слегка охладите. С помощью 2 вилок порвите на маленькие кусочки.
  2. Смешайте крахмал с 2 ложками воды и вылейте в глубокую сковороду. Добавьте 2 стакана соуса из-под мяса, соус барбекю и коричневый сахар. Доведите до кипения и варите 1-2 минуты, пока соус не загустеет. Добавьте мясо и хорошенько перемешайте.
  3. Разрежьте булки пополам и на нижнюю часть выложите немного мясной массы. Посыпьте зеленым луком и накройте другими половинками.

Время приготовления — 3 час.

Калорийность сэндвичей с тушеной говядиной и зеленым луком составляет 167 ккал.

Для рецепта Сэндвичи с тушеной говядиной и зеленым луком необходимо

Говядина 1,8 кг
Булочка 12 штук
Вода 2 стакана
Томатная паста 170 г
Соус барбекю 1/2 стакана
Репчатый лук 1 головка
Сахар коричневый 2 столовые ложки
Крахмал кукурузный (маисовый) 1 столовая ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Чеснок 3 зубчика
Зеленый лук по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 167
Белки 11.9
Жиры 7.1
Углеводы 13.8