Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Шоколадное печенье в виде сердец

Популярный рецепт: Шоколадное печенье в виде сердец

Шоколадное печенье в виде сердец

  1. В миске смешайте муку, какао, соду и соль.
  2. На водяной бане растопите измельченный шоколад, сливочное масло и сахар до однородной массы. Слегка охладите.
  3. В шоколадную массу введите яйцо, затем постепенно муку и вымесите мягкое тесто. Слепите из теста шар.
  4. Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую до толщины примерно 6 мм.
  5. Переложите каждый пласт на застеленный пергаментом противень и заморозьте 20 минут.
  6. Выложите пласты теста на рабочую поверхность, снимите бумагу и вырежьте формочкой печенье в виде сердец.
  7. Переложите на противень на расстоянии друг от друга и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 8–10 минут до готовности.
  8. Переложите на решетку и охладите.

Время приготовления — Средне

Калорийность шоколадного печенья в виде сердец составляет 420 ккал.

Для рецепта Шоколадное печенье в виде сердец необходимо

Мука пшеничная 1 стакан
Сахар коричневый 1/2 стакана
Шоколад темный 120 г
Сливочное масло 4 столовые ложки
Какао-порошок 1/4 стакана
Яйцо 1 штука
Сода 1/2 чайные ложки
Соль 1/4 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 420
Белки 7.4
Жиры 18.4
Углеводы 57.6