Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Сливочный суп с семгой

Популярный рецепт: Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой

  1. Нарежьте лук-порей кольцами, морковь натрите на тёрке. Почищенный картофель нарежьте небольшими кубиками или брусочками. Нарежьте семгу кубиками.
  2. Очистите помидоры от кожицы и нарежьте кубиками. Если кожица плохо снимается, опустите помидоры на несколько секунд в кипяток.
  3. В кастрюле на растительном масле обжарьте лук и морковь. Добавьте помидоры и слегка обжарьте. Залейте 1 литр воды, доведите до кипения.
  4. Когда вода закипит, добавьте картофель, посолите по вкусу, варите 5-7 минут. Затем добавьте семгу и влейте сливки. Варите до готовности картофеля (3-5 минут).

Время приготовления — Средне

Калорийность сливочного супа с семгой составляет 94 ккал.

Для рецепта Сливочный суп с семгой необходимо

Сливки 10%-ные 500 мл
Картофель 500 г
Семга 300 г
Помидоры 300 г
Лук-порей 200 г
Морковь 150 г
Зелень 1 пучок
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 94
Белки 4.8
Жиры 5.3
Углеводы 7.2