Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Сливовый пирог по-немецки

Популярный рецепт: Сливовый пирог по-немецки

Сливовый пирог по-немецки

  1. Охлажденный маргарин натрите на крупной терке, добавьте пекарский порошок, 500 грамм муки и тщательно перемешайте.
  2. Яйца взбейте с 200 граммами сахара и упаковкой ванилина.
  3. Добавьте в муку с маргарином, замесите некрутое тесто и отправьте его в холодильник на полчаса.
  4. Для приготовления кондитерской крошки (штройзеля) натрите сливочное масло, добавьте 200 грамм муки и 100 грамм сахара, а затем перетрите до состояния крошки.
  5. Охлажденное тесто слегка раскатайте и выложите в застеленную бумагой для выпечки форму. Руками сформируйте небольшие бортики, присыпьте крахмалом и сахаром.
  6. Сливы промойте, разделите на половинки и разложите на тесто.
  7. Сверху плотно посыпьте приготовленной крошкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность сливового пирога составляет 237 ккал.

Для рецепта Сливовый пирог по-немецки необходимо

Сливы 1,5 кг
Мука пшеничная 700 г
Сахар 300 г
Маргарин 250 г
Яйцо 3 штуки
Сливочное масло 100 г
Крахмал 2 столовые ложки
Порошок пекарский 1 штука
Ванильный сахар 1 штука

Состав на 100 грамм

Калорийность 237
Белки 3.2
Жиры 10.4
Углеводы 33.1