Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Соленая сельдь по-домашнему

Популярный рецепт: Соленая сельдь по-домашнему

Соленая сельдь по-домашнему

  1. В слегка теплую воду добавьте все специи и как следует перемешайте.
  2. Размороженную сельдь хорошенько промойте и залейте подготовленным рассолом. Сверху положите какой нибудь груз, чтобы селедка была прижата ко дну.
  3. Оставьте в теплом помещении на сутки, а затем переложите в банку и поставьте в холодильник.
  4. Через пару дней соленая сельдь по-домашнему полностью готова, можно нарезать и кушать с лучком или другой зеленью по вкусу.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность соленой сельди составляет 109 ккал.

Для рецепта Соленая сельдь по-домашнему необходимо

Сельдь 1 кг
Вода 500 мл
Соль 3 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Перец черный горошком 10 штук
Лавровый лист 5 штук

Состав на 100 грамм

Калорийность 109
Белки 10.3
Жиры 6.8
Углеводы 1.5