Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Солянка мясная

Солянка мясная

  1. Сварите бульон из говядины или свинины, добавьте лавровый лист и черный перец.
  2. Мелко нарежьте лук, огурцы и петрушку и тушите минут 10 с томатной пастой. Нарежьте мясо из бульона, сосиски, колбасу и ветчину.
  3. Положите в бульон тушеную смесь и варите около 10 минут. Затем добавьте мясо, сосиски, ветчину и колбасу. Варите, пока не закипит бульон.
  4. Вылейте в солянку маслины без косточек вместе с рассолом. Доведите до кипения и сразу выключайте. На стол можно подать с ломтиком лимона и сметаной.

Время приготовления — 1 час.30 мин.

Калорийность мясной солянки составляет 149 ккал.

Для рецепта Солянка мясная необходимо

Соленые огурцы 3 штуки
Говядина 400 г
Сосиски 4 штуки
Вареная колбаса 200 г
Ветчина 200 г
Маслины 1 банка
Репчатый лук 1 штука
Томатная паста 2 столовые ложки
Петрушка 1 пучок

Состав на 100 грамм

Калорийность 149
Белки 8.8
Жиры 11.6
Углеводы 2.8