Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Соус из запеченных помидоров и базилика

Популярный рецепт: Соус из запеченных помидоров и базилика

Соус из запеченных помидоров и базилика

  1. Помидоры очистите, разрежьте пополам и выложите на противень срезом вверх. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком и накройте листиками базилика, предварительно смоченными в оливковом масле. Отправьте в духовку и запекайте 60 минут.
  3. Помидоры положите в кухонный комбайн вместе с вытекшим соком, добавьте уксус и взбейте в грубое пюре.
  4. С готовой пасты слейте воду и сразу добавьте подогретый соус. Перед подачей на стол украсьте листьями свежего базилика и посыпьте пармезаном.

Время приготовления — Средне

Калорийность соуса из запеченных помидоров и базилика составляет 110 ккал.

Для рецепта Соус из запеченных помидоров и базилика необходимо

Помидоры 700 г
Спагетти 230 г
Листья базилика 20 штук
Оливковое масло 1 столовая ложка
Уксус бальзамический 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Сыр пармезан щепоток
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 110
Белки 3.2
Жиры 2.3
Углеводы 18.6