Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Суп из болгарского перца

Популярный рецепт: Суп из болгарского перца

Суп из болгарского перца

  1. Лук мелко нашинкуйте и прогрейте с маслом 4–5 минут при максимальной мощности микроволновки.
  2. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, измельчите, добавьте к луку и готовьте, пока смесь не загустеет.
  3. Перец нарежьте соломкой, добавьте к овощам, залейте кипящей водой, посолите, поперчите и варите 10 минут при средней мощности микроволновки.
  4. Взбейте яйца и заправьте суп, а затем дайте немного настояться.

Время приготовления — 20 мин.

Калорийность супа из болгарского перца составляет 40 ккал.

Для рецепта Суп из болгарского перца необходимо

Вода 3 стакана
Болгарский перец 4 штуки
Помидоры 6 штук
Репчатый лук 2 головки
Яйцо 2 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 40
Белки 1.3
Жиры 2.4
Углеводы 3.4