Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Суп из моркови, брокколи и имбиря, с бобовыми проростками и зеленым луком

Популярный рецепт: Суп из моркови, брокколи и имбиря, с бобовыми проростками и зеленым луком

Суп из моркови, брокколи и имбиря, с бобовыми проростками и зеленым луком

  1. Морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Отправьте кусочки в блендер и добавьте к ним сок двух лимонов, несколько среднего размера соцветий брокколи, чеснок, красный и зеленый лук, натертый имбирь и кленовый сироп. Влейте стакан воды и измельчите, чтобы на выходе получилась приятная по цвету и консистенции оранжевая каша. Если каша получилась слишком густой можно добавить еще жидкости.
  2. Разлейте по тарелкам, добавив в каждую горсть бобовых проростков и несколько перьев зеленого лука. Можно также добавить листья кинзы.

Время приготовления — 10 мин.

Калорийность супа из моркови, брокколи и имбиря составляет 38 ккал.

Для рецепта Суп из моркови, брокколи и имбиря, с бобовыми проростками и зеленым луком необходимо

Морковь 4 штуки
Лимоны 2 штуки
Капуста брокколи 50 г
Проростки бобовые 50 г
Красный лук 1/4 головки
Зеленый лук 20 г
Имбирь 20 г
Кленовый сироп 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика

Состав на 100 грамм

Калорийность 38
Белки 1.4
Жиры 0.2
Углеводы 8