Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Суп из топинамбура

Суп из топинамбура

  1. Поместите топинамбуры в бульон или воду, добавьте лимонный сок.
  2. Добавьте нарезанные лук, петрушку и чеснок для приправы.
  3. Доведите до кипения и затем варите, пока топинамбур не станет достаточно мягким.
  4. Разомните ингредиенты до пюре любым способом. Добавьте сливки, приправу и нагрейте повторно.

Время приготовления — 50 мин.

Калорийность супа из топинамбура составляет 43 ккал.

Для рецепта Суп из топинамбура необходимо

Куриный бульон 850 мл
Топинамбур 600 г
Репчатый лук 1 штука
Сливки 4 столовые ложки
Сок лимонный 30 мл
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка 2 столовые ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 43
Белки 2.4
Жиры 1.3
Углеводы 5.7