Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Суп-пюре из лука

Суп-пюре из лука

  1. Лук нашинкуйте и обжарьте в масле. Морковь и репу нарежьте, обжарьте и отварите вместе с нарезанным картофелем. Протрите.
  2. Смешайте все с обжаренным луком, добавьте масло, сливки или молоко, натертый сыр и доварите суп до готовности.
  3. Перед подачей на стол посыпьте рублеными укропом и петрушкой.

Время приготовления — Средне

Калорийность супа-пюре из лука составляет 157 ккал.

Для рецепта Суп-пюре из лука необходимо

Картофель 600 г
Репчатый лук 200 г
Сливки 200 мл
Сливочное масло 150 г
Морковь 100 г
Репа 100 г
Сыр 40 г
Укроп 1 столовая ложка
Петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 157
Белки 2.1
Жиры 11.9
Углеводы 11