Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Свекольник холодный

Популярный рецепт: Свекольник холодный

Свекольник холодный

  1. Свеклу вымойте и сварите до готовности. Добавьте лимонной кислоты, затем охладите, очистите свеклу и процедите отвар.
  2. Нашинкуйте свеклу и положите в отвар, добавьте сахар, рубленый вареный белок, нашинкованные салат и лук, а также мелко нарезанные огурцы и заправьте сметаной.
  3. Перед подачей к столу посыпьте свекольник рубленой зеленью.

Время приготовления — Средне

Калорийность холодного свекольника составляет 68 ккал.

Для рецепта Свекольник холодный необходимо

Свекла 150 г
Огурцы 75 г
Сметана 50 г
Яичный белок 1 штука
Зеленый лук 15 г
Сахар 10 г
Салат зеленый 10 г
Петрушка 5 г
Лимонная кислота по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 68
Белки 2.4
Жиры 3
Углеводы 8.1