Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Тимбал из авокадо и тунца

Популярный рецепт: Тимбал из авокадо и тунца

Тимбал из авокадо и тунца

  1. Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку (ножом бьем по ней крест-накрест — когда ударяете 2 раз, задержите нож в косточке и при помощи ножа она легко выйдет из мякоти).
  2. При помощи вилки сделайте из авокадо пюре, сбрызнете его лимонным соком и добавьте 1–2 чайные ложки оливкового масла, зубчик выдавленного (или молотого) чеснока, молотый перец и соль по вкусу.
  3. У крепкого спелого помидора у основания сделайте надрез крест-накрест, опустите на 1–2 минуты в кипящую воду.
  4. Дайте остыть, очистите от кожуры и порежьте кубиками, семечки и сок удалите. На блюдо выложите слой авокадо, затем порезанный помидор, а сверху консервированный тунец.
  5. Украсить рукколой или зеленым лучком.

Время приготовления — 20 мин.

Калорийность тимбала из авокадо и тунца составляет 164 ккал.

Для рецепта Тимбал из авокадо и тунца необходимо

Авокадо 1 штука
Тунец консервированный в масле 1 банка
Руккола 1 пучок
Помидоры 1 штука
Оливковое масло 1 чайная ложка
Сок лимонный 1 чайная ложка
Чеснок мелко рубленный 1 зубчик
Морская соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 164
Белки 10.2
Жиры 12.3
Углеводы 3.8