Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Томатный соус для равиоли

Популярный рецепт: Томатный соус для равиоли

Томатный соус для равиоли

  1. Мелко покрошите лук. Помидоры очистите от кожи и порежьте кубиками. Натрите сыр.
  2. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде, добавьте лук и готовьте на медленном огне 5 минут, пока он не станет мягким. Добавьте помидоры и жарьте, раздавливая их лопаточкой, еще 10 минут. Дайте смеси немного остыть, потом переложите в блендер и сделайте пюре. Добавьте сахар и щепотку соли.
  3. Выложите немного соуса в огнеупорную посуду, посыпьте половиной сыра. Поверх сыра уложите равиоли и залейте оставшимся соусом. Снова посыпьте сыром и кусочками сливочного масла.
  4. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность томатного соуса для равиоли составляет 88 ккал.

Для рецепта Томатный соус для равиоли необходимо

Помидоры 1,5 кг
Сыр грюйер 100 г
Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Репчатый лук 50 г
Сливочное масло 25 г
Сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 88
Белки 2.5
Жиры 6.6
Углеводы 4.1