Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Торт с бананами, орехами и шоколадом

Популярный рецепт: Торт с бананами, орехами и шоколадом

Торт с бананами, орехами и шоколадом

  1. Для каждого коржа понадобится: 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка крахмала, 1/2 стакана муки, 1 чайная ложка соды и одна из добавок (бананы, арахис измельченный, какао).
  2. Для коржей взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, муку, крахмал, гашеную уксусом (или лимонным соком) соду и одну из добавок (в тесто для первого коржа добавить банан, для второго — арахис, для третьего — какао).
  3. Выпечь коржи в хорошо разогретой духовке (180–200 градусов) 18–20 минут. Когда корж подостынет, разрезать вдоль холодным ножом, чтобы получилось 2 тонких коржа. В итоге у вас получится 6 тонких коржей.
  4. Для крема понадобится: 1 яйцо, 1 стакан сахара, молоко, сгущенка, сливочное масло.
  5. Для крема яйцо растереть с сахаром, влить холодное молоко. Поставить на водяную баню и варить при постоянном помешивании до загустения. Получившуюся массу остудить.
  6. Размягченное сливочное масло взбить миксером, постепенно вводить заварную массу и сгущенное молоко.
  7. Каждый корж хорошо смазать кремом. Готовый торт лучше всего на ночь оставить — торт должен пропитаться. Затем его можно украсить фруктами, ягодами, орехами или тертым шоколадом.

Время приготовления — 2 час.

Калорийность торта с бананами, орехами и шоколадом составляет 343 ккал.

Для рецепта Торт с бананами, орехами и шоколадом необходимо

Сахар 2,5 стакана
Молоко сгущенное 1 банка
Сметана 20%-ная 1,5 стакана
Мука пшеничная 1,5 стакана
Сливочное масло 300 г
Яйцо 4 штуки
Бананы 1 штука
Арахис 1/2 стакана
Молоко 1/2 стакана
Картофельный крахмал 3 столовые ложки
Сода гашеная 3 чайные ложки
Какао-порошок 1 столовая ложка

Состав на 100 грамм

Калорийность 343
Белки 5.2
Жиры 16.1
Углеводы 44.8