Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Торт «Сметанник»

Торт «Сметанник»

  1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. Добавьте сгущенное молоко и снова взбейте.
  2. Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте к тесту, а затем тщательно перемешайте.
  3. Готовое тесто разделите на 2 части, в одну часть добавьте какао и перемешайте.
  4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Формы смажьте маслом, испеките 2 коржа до готовности (около 20 минут).
  5. Тем временем приготовьте крем для торта: слегка взбейте сметану с сахаром.
  6. Готовые коржи разрежьте на 2 части и срежьте боковушки. Все коржи сметанника, кроме нижнего проколите вилкой, чтобы лучше впитывали в себя крем.
  7. Промажьте все коржи кремом и выложите в виде торта. Обмажьте кремом и боковые части торта.
  8. Обрезки коржей измельчите в крошку, и посыпьте ими сметанник. Торт поставьте в холодильник пропитываться на ночь.

Время приготовления — 1 час.5 мин.

Калорийность сметанника составляет 305 ккал.

Для рецепта Торт «Сметанник» необходимо

Сметана 20%-ная 500 г
Молоко сгущенное 1 банка
Мука пшеничная 8 столовых ложек
Сахар 100 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо 2 штуки
Какао 1 столовая ложка
Сода 1 чайная ложка

Состав на 100 грамм

Калорийность 305
Белки 5.4
Жиры 16.9
Углеводы 33.3