Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Турецкая пицца-пидэ

Популярный рецепт: Турецкая пицца-пидэ

Турецкая пицца-пидэ

  1. В слегка подогретое молоко добавьте размягченный маргарин, мед, яйцо, соль и хорошенько взбейте.
  2. Дрожжи смешайте с мукой, добавьте молочную смесь, замесите тесто и уберите его в теплое место.
  3. Тем временем приготовьте начинку. Лук мелко нарежьте и обжарьте. Добавьте нарезанный перец и немного потушите. Затем добавьте фарш и обжарьте 5-7 минут постоянно перемешивая. Добавьте соль, перец и рубленую зелень.
  4. Как только тесто подойдет, раскатайте его на несколько частей и сформируйте лодочки (раскатайте овальное основание и жгуты для бортиков).
  5. В подготовленные лодочки выложите фарш, слегка присыпьте сыром и полейте растопленным сливочным маслом. Бортики слегка смажьте растительным.
  6. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течении 20-25 минут.

Время приготовления — 2 час.

Калорийность турецкой пиццы-пидэ составляет 255 ккал.

Для рецепта Турецкая пицца-пидэ необходимо

Мука пшеничная 2 стакана
Мясной фарш 400 г
Репчатый лук 2 штуки
Болгарский перец 1 штука
Молоко 0,5 стакана
Яйцо 1 штука
Сливочное масло 4 чайные ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Сыр твердый 30 г
Маргарин 25 г
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Мед 1 чайная ложка
Соль 0,5 чайные ложки
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 255
Белки 8.7
Жиры 12.9
Углеводы 26.7