Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Тыквенная запеканка

Популярный рецепт: Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка

  1. Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте дольками и отварите в подсоленной воде.
  2. Готовую тыкву превратите в пюре с помощью блендера, затем добавьте 2 желтка и хорошенько перемешайте.
  3. Взбейте 2 белка до состояния пены и добавьте в тыкву, снова тщательно перемешав.
  4. Форму для запекания смажьте растительным маслом и залейте тыквенную смесь.
  5. Сверху присыпьте мелко нарезанным луком, тертым сыром и петрушкой.
  6. Выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 175 градусов.

Время приготовления — 50 мин.

Калорийность тыквенной запеканки составляет 90 ккал.

Для рецепта Тыквенная запеканка необходимо

Тыква 700 г
Яйцо 2 штуки
Репчатый лук 1 штука
Сыр твердый 100 г
Петрушка рубленая 2 столовые ложки
Растительное масло 1 столовая ложка

Состав на 100 грамм

Калорийность 90
Белки 4.8
Жиры 5.6
Углеводы 6.7