Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Тыквенный суп c грушами и корицей

Популярный рецепт: Тыквенный суп c грушами и корицей

Тыквенный суп c грушами и корицей

  1. Тыкву очистите, удалите семена и порежьте на крупные куски.
  2. Грушу очистите от кожицы и разрежьте на четвертинки.
  3. Запеките мякоть тыквы и груши в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут. Затем измельчите тыкву и грушу в блендере.
  4. Очищенные тыквенные семена поджарьте на сухой сковороде.
  5. Разогрейте в кастрюле сливочное масло и обжарьте измельченный лук и чеснок. Затем влейте овощной бульон, добавьте корицу, соль и перец.
  6. Смешайте бульон и тыквенно-грушевое пюре. Сверху посыпьте тыквенными семенами.
  7. Подавайте с сухариками.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность тыквенного супа с грушами и корицей составляет 70 ккал.

Для рецепта Тыквенный суп c грушами и корицей необходимо

Куриный бульон 1 л
Тыква 400 г
Груши 2 штуки
Репчатый лук 3 головки
Хлеб белый 200 г
Сливочное масло 50 г
Семечки тыквы очищенные 2 столовые ложки
Корица 1 чайная ложка
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 70
Белки 2.4
Жиры 2.9
Углеводы 9.2