Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Тыквенный суп с поджаренной сладкой кукурузой

Популярный рецепт: Тыквенный суп с поджаренной сладкой кукурузой

Тыквенный суп с поджаренной сладкой кукурузой

  1. В большой кастрюле растопите сливочное масло и спассеруйте лук в течение 8 минут. Добавьте нарезанную тыкву с половиной кукурузы и тщательно размешайте. Добавьте соль, перец, накройте крышкой и держите на слабом огне 10–12 минут. Затем добавьте молоко и бульон и оставьте еще на 20 минут.
  2. Разогрейте гриль до максимума. В растопленное сливочное масло добавьте кукурузу, перемешайте и разложите на противне. Посолите, поперчите и поставьте под горячий гриль на 8–10 минут до появления золотистой корочки.
  3. Готовый суп перелейте в кухонный комбайн и измельчите до состояния неоднородного пюре.
  4. Подавайте в горячем виде, посыпав поджаренной сладкой кукурузой.

Время приготовления — 50 мин.

Калорийность тыквенного супа с поджаренной сладкой кукурузой составляет 67 ккал.

Для рецепта Тыквенный суп с поджаренной сладкой кукурузой необходимо

Овощной бульон 725 мл
Тыква 700 г
Консервированная кукуруза 570 г
Молоко 275 мл
Репчатый лук 1 штука
Сливочное масло 25 г
Лавровый лист 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 67
Белки 2.2
Жиры 2.2
Углеводы 10.6