Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Утка с яблоками

Утка с яблоками

  1. Промойте утиную тушку и промокните бумажной салфеткой. Натрите тушку солью и перцем. Поместите внутрь утки 3–4 яблока, корицу, мускатный орех и лавровый лист. Поместите тушку в форму для запекания и сбырзните сверху лимонным соком.
  2. Разогрейте духовку до 220 градусов и поместите туда форму с уткой. В течение часа запекайте утку, периодически вынимая форму и поливая утку жиром, вытопившимся из мяса.
  3. Через час уменьшите температуру в духовке до 160 градусов, поместите в форму с уткой оставшиеся яблоки, полейте их вытопившимся из утки жиром и запекайте еще 20 минут.

Время приготовления — Средне

Калорийность утки с яблоками составляет 210 ккал.

Для рецепта Утка с яблоками необходимо

Утка 1 штука
Яблоки 9 штук
Сок лимонный 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Корица по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 210
Белки 8.6
Жиры 18
Углеводы 3.7