Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Уха из карпа

Уха из карпа

  1. Почистить рыбу, оставить вместе с рыбой пузырь, жир, икру или молоку.
  2. Порезать помидоры, картофель и лук.
  3. Положить все в кастрюлю и залить водой так, чтобы уровень воды был выше на 2 см от уровня рыбы. На сильном огне довести до кипения, снимая пенку.
  4. В кипящую воду положить укроп, лавровый лист, посолить по вкусу.
  5. Убавить огонь и, не закрывая крышкой, варить на медленном огне до момента, пока не сварится картошка или чуть дольше, чтобы появился навар.

Время приготовления — Средне

Калорийность ухи из карпа составляет 90 ккал.

Для рецепта Уха из карпа необходимо

Карп 1 штука
Картофель 5 штук
Помидоры 2 штуки
Репчатый лук 1 головка
Укроп 1 пучок
Лавровый лист 3 штуки

Состав на 100 грамм

Калорийность 90
Белки 8.9
Жиры 2.8
Углеводы 7.5