Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Вареники с черникой

Популярный рецепт: Вареники с черникой

Вареники с черникой

  1. Кефир смешайте с яйцами, добавьте соду, соль и муку (3–4 стакана) и замесите крутое тесто. Готовое тесто накройте миской и дайте постоять полчаса.
  2. Кусок теста сформируйте в виде колбаски диаметром около 2 сантиметров и нарежьте небольшими кусочками. Каждый кусочек обмакните в муку и раскатайте в кружок.
  3. На середину каждого кружка выложите по половине чайной ложки черники, смешанной с сахаром, и тщательно защипните края.
  4. Вареники отварите в слегка подсоленной воде около 10 минут после закипания и подавайте на стол со сметаной или сливками.

Время приготовления — Средне

Калорийность вареников с черникой составляет 272 ккал.

Для рецепта Вареники с черникой необходимо

Мука пшеничная 4 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо 3 штуки
Черника по вкусу
Сахар по вкусу
Сода щепоток
Соль щепоток
Сливочное масло по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 272
Белки 8.4
Жиры 2.6
Углеводы 54.3