Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Венгерский суп из шпината

Популярный рецепт: Венгерский суп из шпината

Венгерский суп из шпината

  1. Шпинат промойте и отварите в кипящей воде в течение 5 минут. Затем достаньте шпинат и измельчите в блендере.
  2. Нашинкуйте репчатый лук и обжарьте на сливочном масле. Затем добавьте муку и жарьте еще 3 минуты.
  3. Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде.
  4. Сварите вкрутую яйца и нарежьте ломтиками.
  5. Залейте лук бульоном из-под шпината, доведите до кипения и варите на медленном огне.
  6. Когда суп загустеет, добавьте шпинат и сливки. Посолите, поперчите, добавьте бекон и яйца и снимайте с огня.

Время приготовления — 30 мин.

Калорийность венгерского супа из шпината составляет 170 ккал.

Для рецепта Венгерский суп из шпината необходимо

Шпинат 500 г
Репчатый лук 2 головки
Сливки 200 мл
Бекон 200 г
Яйцо 2 штуки
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Сливочное масло 30 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 170
Белки 6.8
Жиры 13
Углеводы 6.5