Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Хачапури по-грузински

Популярный рецепт: Хачапури по-грузински

Хачапури по-грузински

  1. Маргарин разомните до пластичного состояния. Сметану, сахар и соль перемешайте до полного растворения сахара и постепенно добавьте в маргарин, а затем смешайте с мукой и содой. Замесите тесто.
  2. Картофельное пюре смешайте с тертой брынзой.
  3. Из теста раскатайте круглые или овальные лепешки диаметром 10–12 сантиметров, уложите начинку, накройте тестом и залепите края.
  4. Будущие хачапури уложите на смазанный маслом противень, смажьте яйцом и запекайте 10–15 минут при температуре 220 градусов.
  5. Подавайте горячими.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность хачапури по грузински составляет 281 ккал.

Для рецепта Хачапури по-грузински необходимо

Мука пшеничная 2 стакана
Картофельное пюре 300 г
Сметана 6 столовых ложек
Маргарин 100 г
Сыр брынза 100 г
Яйцо 1 штука
Сахар 2 чайные ложки
Соль 1/4 чайные ложки
Сода 1/4 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 281
Белки 6.7
Жиры 11.6
Углеводы 37.9