Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Хинкали с мясом и сыром

Популярный рецепт: Хинкали с мясом и сыром

Хинкали с мясом и сыром

  1. Замесите крутое тесто из яиц, воды, соли и муки.
  2. К дважды пропущенным через мясорубку мясу и луку добавьте мелко нарубленную зелень, соль, перец, стакан воды, смешанный с маслом натертый на терке сулугуни.
  3. Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте кружочки, в середину каждого выложите фарш, края соедините, придавая хинкали грушевидную форму.
  4. Варите хинкали в кипящей подсоленной воде. Подавайте, обильно посыпав перцем.

Время приготовления — Средне

Калорийность хинкали с мясом и сыром составляет 210 ккал.

Для рецепта Хинкали с мясом и сыром необходимо

Мука пшеничная 1 кг
Сыр 1 кг
Репчатый лук 5 штук
Сливочное масло 100 г
Яйцо 2 штуки
Говядина 1 г
Петрушка по вкусу
Кинза по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 210
Белки 8.9
Жиры 5.8
Углеводы 31.2