Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Хычины с картофелем и сыром

Популярный рецепт: Хычины с картофелем и сыром

Хычины с картофелем и сыром

  1. Перемешайте воду и муку, добавьте яйцо и дрожжи. Замесите тесто и поставьте в холодильник на час.
  2. Отварите и остудите картофель, пропустите через мясорубку вместе с сыром. Сформируйте шарики.
  3. Кусочек теста немного разомните и положите в него сформированный шарик. Защипните как пирожок и тонко-тонко раскатайте, размером чуть больше блина. Положите раскатанный блин на горячую сковороду без масла и обжарьте с двух сторон до появления золотистой корочки.
  4. Готовый хычин с двух сторон смажьте сливочный маслом.

Время приготовления — 1 час.10 мин.

Калорийность хычинов с картофелем и сыром составляет 211 ккал.

Для рецепта Хычины с картофелем и сыром необходимо

Мука пшеничная 1 кг
Картофель 1 кг
Сыр домашний 1 кг
Вода 600 мл
Сливочное масло 200 г
Яйцо 1 штука
Сухие дрожжи 11 г

Состав на 100 грамм

Калорийность 211
Белки 6.9
Жиры 9.5
Углеводы 25