Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Ягоды в желе из шампанского

Популярный рецепт: Ягоды в желе из шампанского

Ягоды в желе из шампанского

  1. Налейте 500 мл шампанского в миску и дайте газам выйти. Высыпьте желатин, но не перемешивайте. Дайте набухнуть. Вылейте оставшееся шампанское в в кастрюлю с сахаром и цедрой, медленно нагревайте, периодически помешивая, 3-4 минуты до растворения сахара.
  2. Снимите кастрюлю с огня, добавьте смесь с желатином и перемешайте до растворения. Оставьте охлаждаться, затем удалите цедру.
  3. Разложите ягоды в 8 винных стаканов и разлейте желе. Поставьте в холодильник на 6 часов или на ночь. Достаньте из холодильника за 15 минут до подачи.

Время приготовления — Долго

Калорийность ягод в желе из шампанского составляет 117 ккал.

Для рецепта Ягоды в желе из шампанского необходимо

Сухое шампанское 1 л
Черника 255 г
Сахар 250 г
Клубника 250 г
Лимонная цедра 4 куска
Желатин 1,5 столовые ложки
Цедра апельсина 4 куска

Состав на 100 грамм

Калорийность 117
Белки 1.8
Жиры 0.1
Углеводы 18.3