Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Яичный пудинг

Яичный пудинг

  1. Желтки отделите от белков и разотрите с сахаром, добавьте крахмал, соду, цедру, ягодный сок, измельченные орехи и взбитые отдельно белки, все хорошенько перемешайте и взбейте с помощью венчика или миксера.
  2. Получившееся тесто залейте в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
  3. Переверните пудинг на сервировочную тарелку и посыпьте сахарной пудрой с ванилином или ванильным сахаром.

Время приготовления — 50 мин.

Калорийность яичного пудинга составляет 284 ккал.

Для рецепта Яичный пудинг необходимо

Яйцо 4 штуки
Сахар 100 г
Картофельный крахмал 80 г
Клюквенный сок 3 столовые ложки
Лесные орехи 50 г
Панировочные сухари 2 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Лимонная цедра 2 чайные ложки
Сода 1/4 чайные ложки
Сахарная пудра по вкусу
Ванилин по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 284
Белки 6.6
Жиры 12.7
Углеводы 36.3