Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Запеченный лосось с брокколи

Популярный рецепт: Запеченный лосось с брокколи

Запеченный лосось с брокколи

  1. Филе лосося нарежьте ломтиками и слегка сбрызните лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу. Выдержите 30 минут, после чего залейте горячей водой и готовьте 10 минут при слабом кипении.
  2. Брокколи залейте горячей водой, посолите и варите 10 минут.
  3. Сливки взбейте с молоком, сыром и яйцами, посолите, приправьте перцем и мускатным орехом.
  4. Овощи и рыбу выложите слоями в смазанную маслом форму и залейте сливочной смесью. Запекайте 20 минут при 220° С.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность запеченного лосося с брокколи составляет 147 ккал.

Для рецепта Запеченный лосось с брокколи необходимо

Лосось 500 г
Капуста брокколи 500 г
Молоко 200 мл
Яйцо 4 штуки
Сыр твердый 125 г
Сливки 100 мл
Сливочное масло 4 столовые ложки
Сок лимонный 2 столовые ложки
Орех мускатный молотый 1 щепотка

Состав на 100 грамм

Калорийность 147
Белки 10.4
Жиры 10.5
Углеводы 2.3