Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Жареные яблоки с кремом Шантильи

Популярный рецепт: Жареные яблоки с кремом Шантильи

Жареные яблоки с кремом Шантильи

  1. Яблоки очистите от кожицы, удалите середину и нарежьте кружочками. Из лимона выжмите сок и сбрызните им яблоки.
  2. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте растительное и обжарьте яблоки с двух сторон. Выложите на салфетку и дайте стечь маслу.
  3. Охлажденные сливки взбейте до образования пышной массы. Не останавливаясь, добавьте ванильный сахар и сахарную пудру. Наполните кремом кулинарный шприц с фигурной насадкой.
  4. На тарелку положите кружочек яблока, посыпьте корицей, сверху положите шарик мороженого. Украсьте листиком мяты. Рядом выдавите крем в виде розеток.

Время приготовления — 20 мин.

Калорийность жареных яблок с кремом Шантильи составляет 180 ккал.

Для рецепта Жареные яблоки с кремом Шантильи необходимо

Зеленые яблоки 2 штуки
Ванильное мороженое 300 г
Сливки 35%-ные 250 г
Лимоны 1 штука
Сливочное масло 30 г
Растительное масло 10 г
Сахарная пудра 10 г
Ванильный сахар 10 г
Листья мяты 10 г
Корица молотая 5 г

Состав на 100 грамм

Калорийность 180
Белки 1.8
Жиры 13.9
Углеводы 11.8