Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано

Популярный рецепт: Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано

Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано

  1. В миске смешайте горчицу, оливковое и сливочное масло, лимонный сок, измельченный чеснок, орегано, лимонную цедру и соль.
  2. Добавьте нарезанный картофель, посыпьте перцем и хорошо перемешайте. Разложите на два противня, смазанные маслом. Разровняйте, чтобы получился один слой.
  3. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке примерно 20 минут, затем перемешайте и готовьте еще 25 минут до мягкости и золотистой корочки. Переложите на блюдо и подавайте.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность жареного картофеля в горчице, чесноке и орегано составляет 104 ккал.

Для рецепта Жареный картофель в горчице, чесноке и орегано необходимо

Молодой картофель 1,5 кг
Дижонская горчица 1/2 стакана
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Сок лимонный 2 столовые ложки
Орегано 1 столовая ложка
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Соль крупная 1 чайная ложка
Чеснок 3 зубчика

Состав на 100 грамм

Калорийность 104
Белки 2.6
Жиры 5
Углеводы 12.3