Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами

Популярный рецепт: Жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами

Жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами

  1. Мякоть свинины нарежьте кубиками. Разогрейте на большой сковороде масло и обжарьте свинину, периодически помешивая, примерно 7 минут.
  2. Перец нарежьте кубиками, отправьте к мясу и жарьте еще 10 минут.
  3. Помидоры надрежьте крест накрест, погрузите на 30 секунд в кипящую воду, извлеките шумовкой, обдайте холодной водой, снимите кожицу и нарежьте небольшими дольками.
  4. Добавьте помидоры к мясу с перцем, добавьте соль и перец, перемешайте, накройте крышкой и тушите на маленьком огне 5 минут.
  5. Зеленый лук нарежьте тонкими колечками.
  6. Готовое блюдо разложите по тарелками, посыпьте луком и кунжутом.

Время приготовления — 30 мин.

Калорийность жаркого из свинины со сладким перцем и помидорами составляет 142 ккал.

Для рецепта Жаркое из свинины со сладким перцем и помидорами необходимо

Свинина 400 г
Болгарский перец 2 штуки
Помидоры 3 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кунжут по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 142
Белки 6.6
Жиры 11.6
Углеводы 2.9