Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Жульен с курицей и грибами

Популярный рецепт: Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

  1. Измельчите отварное куриное мясо, лук и грибы. Грибы и лук обжарьте на растительном масле и добавьте мясо. Посолите и поперчите.
  2. Муку обжарьте на сливочном масле и разведите молоком. Добавьте сметану, соль, перец и доведите до кипения. В закипевший соус добавьте тертый сыр.
  3. Смесь из мяса, лука и грибов разложите в формочки, залейте соусом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Время приготовления — 45 мин.

Калорийность жульена с курицей и грибами составляет 194 ккал.

Для рецепта Жульен с курицей и грибами необходимо

Грибы свежие 300 г
Сметана 300 г
Куриное филе 250 г
Сыр твердый 200 г
Молоко 100 мл
Репчатый лук 1 головка
Растительное масло 3 столовые ложки
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Сливочное масло 25 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Состав на 100 грамм

Калорийность 194
Белки 10.1
Жиры 15.1
Углеводы 5.3