Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » САЛАТ СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ

Популярный рецепт: САЛАТ СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ

САЛАТ СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫСАЛАТ СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ . Слоеный салат с курицей и грибами. Салат из обычных и доступных всем ингредиентов..

Продукты для салата

Куриное филе- 250 гр
Шампиньоны — 300 гр
Твердый сыр — 100 гр
Картофель отварн.- 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца- 4 шт.
Чеснок- 2 зубка
Майонез-150 мл
Соль, перец ,уксус, раст. масло для жарки
Зерна граната для украшения

Филе нарезаем полосочками и обжариваем на раст. масле ,солим и перчим. Даем остыть . Тоже проделываем с грибами. Картофель натираем на крупную терку. Сыр натираем на мелкую терку.Лук режем пулукольцами и заливаем кипятком и уксусом на 30 минут.Откидываем на друшлаг. В салатник кладем первым жареное филе и лук , смазываем майонезом. Затем шампиньоны и картофель ,смазываем майонезом. Яйца режем на 2 части ,вынимаем желтки. В желтки выдавливаем чеснок ,добавляем майонез и перемешиваем. Этой смесью фаршируем половинки яиц.Половинки яиц выкладываем на салат .Свободное пространство засыпаем тертым сыром. Украшаем зернами граната.Салат » Снежные сугробы » готов .
Приятного апетита