Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Пісний гарбуз, тушкований з чорносливом

Популярный рецепт: Пісний гарбуз, тушкований з чорносливом

Пісний гарбуз, тушкований з чорносливомІнгредієнти на 6 порцій:
гарбуз 500 г
чорнослив без кісточок 150 г
масло вершкове 3 ст. ложки
вода 1 1/2 склянки
цукор 3 ст. ложки
сік лимонний 1 ст. ложка
цедра лимона терта 1 ст. ложка
фундук рубаний 2 ст. ложки

Приготуваня:Гарбуз очистіть і наріжте кубиками.
Чорнослив промийте, залийте гарячою водою і залиште на 20 хвилин, потім дрібно наріжте.
У горщики розкладіть шарами, чергуючи, гарбуз і чорнослив, кожен шар поливаючи розтопленим маслом, посипаючи цукром і цедрою і збризкуючи лимонним соком. Влийте гарячу воду, в якій замочували чорнослив. Горщики накрийте кришками, поставте в духовку і готуйте гарбуз з чорносливом 40 хвилин при 180-200 °С.
При подачі посипте горіхами і оформіть листочками м’яти.