Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Селедка по-корейски

Популярный рецепт: Селедка по-корейски

Селедка по-корейски

  1. Селедку разделываем на филе, удаляя голову, хвост, вычищая брюхо и удаляя косточки.
  2. Промываем и нарезаем порционными кусочками.
  3. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
  4. Подготовленные кусочки филе складываем в кастрюльку, добавляем соль, перец (и тот и другой), томатную пасту и хорошенько перемешиваем.
  5. Добавляем уксус, перемешиваем, добавляем масло и снова перемешиваем.
  6. Добавляем нарезанный лук, опять таки перемешиваем и ставим в холодильник на ночь.

Время приготовления — 45 мин.

Калорийность селедки по-корейски составляет 180 ккал.

Для рецепта Селедка по-корейски необходимо

Сельдь 1 кг
Репчатый лук 4 штуки
Растительное масло 0,5 стакана
Уксус 65 мл
Томатная паста 1 столовая ложка
Соль 1 столовая ложка
Перец красный молотый 0,5 чайные ложки
Перец черный молотый 0,5 чайные ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 180
Белки 10.4
Жиры 14.2
Углеводы 3