Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Багет по-домашнему

Багет по-домашнему

  1. В теплое молоко добавляем сахар, соль и дрожжи. Даем опаре немного подняться.
  2. Добавляем яйца, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько вымешиваем. Ставим подходить в теплое место на час-полтора, пока тесто не увеличится в два раза.
  3. Готовое тесто делим на три части, раскатываем, скручиваем рулетами и защипываем края.
  4. Швом вниз выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Время приготовления — 3 час.

Калорийность багета по-домашнему составляет 276 ккал.

Для рецепта Багет по-домашнему необходимо

Мука пшеничная 500 г
Молоко 220 мл
Яйцо 2 штуки
Сливочное масло 50 г
Сухие дрожжи 2 чайные ложки
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка

Состав на 100 грамм

Калорийность 276
Белки 8.2
Жиры 7.2
Углеводы 45