Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Свежая аджика по-домашнему

Популярный рецепт: Свежая аджика по-домашнему

Свежая аджика по-домашнему

  1. Помидоры и перцы промываем, а затем просушиваем.
  2. У перца вырезаем сердцевину и хвостик, чеснок чистим от шелухи.
  3. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, добавляем соль, уксус и хорошенько перемешиваем.
  4. Оставляем на один час настояться при комнатной температуре, затем снова перемешиваем и перекладываем в чистые банки.
  5. Храним в прохладном месте.

Время приготовления — 45 мин.

Калорийность аджики по-домашнему составляет 27 ккал.

Для рецепта Свежая аджика по-домашнему необходимо

Помидоры 4 кг
Болгарский перец 1,5 кг
Перец чили 3 штуки
Чеснок 200 г
Уксус 200 мл
Соль 2 столовые ложки

Состав на 100 грамм

Калорийность 27
Белки 1.3
Жиры 0.1
Углеводы 5