Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты

Самые лучшие рецепты со всего мира » Пирог из груши с финиками

Популярный рецепт: Пирог из груши с финиками

Пирог из груши с финикамиГрушу можно заменить на яблоки.

Невероятно вкусный десерт из постных продуктов, который к тому же быстро и просто готовится. Вместо груши можно использовать яблоки.
Вам понадобятся:
Финики — 25 шт.
Орехи грецкие — 200 г.
Крупная груша – 3 шт.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Вода – полстакана
Корица — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Как готовить:
Застелить форму для пирога бумагой для выпечки. Из фиников удалить косточки и нарезать их. В кухонном комбайне смолоть орехи. Добавить 15 фиников и взбивать около 20-30 секунд до однородной массы. Массу плотно утрамбовать на дно формы, не забыв оформить бортики, закрыть пищевой пленкой и поставить в морозилку. Оставшиеся финики выложить в мисочку, залить водой и оставить на 10-15 минут. В это время очистить груши и порезать кусочками. Слить воду из фиников, а сами финики вместе с небольшим количеством воды выложить в блендер и взбить на высокой скорости до однородной массы. Добавить мед, корицу и соль и хорошо перемешать. Этой смесью залить груши и перемешать. Достать форму из морозилки, снять пленку и выложить начинку.

джерело