Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Хачапури с сыром

Хачапури с сыром

  1. Из подготовленных ингредиентов замешиваем тесто как на вареники и отставляем его, накрыв сверху полотенцем.
  2. На крупной терке натираем сыр, добавляем яйца и измельченный чеснок, хорошенько перемешиваем.
  3. Готовое тесто и начинку делим примерно на десять равных частей и скатываем в комочки.
  4. Раскатываем тесто, выкладываем начинку и залепливаем края. Затем осторожно раскатываем до нужного размера.
  5. Жарим без масла на хорошо разогретой сковороде, примерно по три минуты с каждой стороны.
  6. Горячую лепешку смазываем сливочным маслом.
  7. Кушаем пока горячие!

Время приготовления — 45 мин.

Калорийность хачапури с сыром составляет 277 ккал.

Для рецепта Хачапури с сыром необходимо

Мука пшеничная 4 стакана
Сыр сулугуни 700 г
Кефир 2 стакана
Яйцо 3 штуки
Сливочное масло 100 г
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Сода 1 чайная ложка
Чеснок 3 зубчика

Состав на 100 грамм

Калорийность 277
Белки 10.6
Жиры 14.3
Углеводы 27.2