Кулинарные рецепты

Только лучшие и проверенные рецепты


Популярный рецепт: Хворост на кефире

Хворост на кефиреЭти пышечки не оставят никого равнодушными!
✳Ингредиенты:

center>

🔸Кефир — 1,5 стакан🔸Яйца — 1 шт.🔸Сахара — 3 ст. л.🔸Растительное масло — 2 ст. л.🔸Соль — 0.5 ч. л.🔸Сода — 0.5 ч. л.🔸Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)🔸Ванильный сахар — по желанию пакетик
✳Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить «отдыхать» на 20 минут.2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.
Приятного аппетита!